お好みの厚みでステーキカット、赤身肉をさっと炙ってカルパッチョ風に、焼けた部分をカットしながら豪快にシュラスコバーベキュー、旨味たっぷり部位をカレーやシチューに、等々お客様のシーンにあった食べ方をお楽しみください。